Ne soğuk ne sıcak

Vücudumuzun 2. beyni kim biliyo musunuz? Mide!

Peki mide kimdir? Bize en büyük mutlulukları veren yeme-içme eyleminden arta kalan çer çöple içerde uğraşan, o çeyrek öküzü yedik diye başımıza kakmayıp daha iyi nasıl sindirebilirim diye çözüm arayan ve bunu yaparken bikere bile söylenmeyen organımızdır. Benimki iyidir hoştur ama bu konuda biraz kocakarı çenelidir, yalan yok.

Peki o bize karşı bukadar fedakarken, biz onun gönlünü nasıl hoş tutabiliriz hiç düşündünüz mü? Yok.

Neyseki ben biliyorum sakin olun, şimdi hepinizle paylaşıcam. Ama önce bi hayal edin, deniz kenarındasınız ve balık-ekmek yiyosunuz. Yanında ne içersiniz? Muhtemelen soğuk bişeyler. Ben olsam çay içerdim ama şu an sizden bahsediyoruz.

Yada ofistesiniz, böyle havasıııız boğuk bi ortamda çalışmaya çalışıyosunuz. Ne yaparsınız? Gidip sebilden buz gibi su doldurup içer ve o sırada da nefes alıp vermeye çalışırsınız. Bence öyle, kesin!

Çok büyük yanlış yapıyosunuz desem, o içtiğiniz soğuk içecekler, o yediğiniz buz gibi gıdalar size sonra kabarık birer fatura olarak dönüyo da sizin haberiniz olmuyo desem inanır mısınız bana? dokunabilir misiniz gözyaşlarıma ellerinizle? Hiç sanmıyorum:)

Zevzekliği bi kenara bırakıp işin ciddi tarafına geçecek olursak;

Midemiz aslında bi fırın gibi düşünülebilir. Yediklerimizi eritmek için önce uygun ısıya getiriyo, yani içerde tekrar ısıtıyo. Bunu yaparken oldukça efor sarfettiği için de diğer besinleri sindirme işlemi gecikiyo da gecikiyo. Ondan sonra gelsin "oyhhh patlamak üzereyim"ler, gitsin "aslında bugün çok da yemedim ama niyeyse midem davul gibi"ler.

Sucuk kızarttınız, yediniz içtiniz, ooooh yarasın tosunuma. Sonra geldik işin yıkama kısmına. Üstünde donmuş sucuklu yağıyla sizi bekleyen bi tava duruyo karşınızda.

O tavayı soğuk suyla yıkadığınızı düşünün, yağlar nasıl da iyice yayıldı ama tavanın etrafına. Bulaşık süngeri bile lanet etti diimi üretildiği güne? Tırnaklarınızın arası da donmuş yağla dolduysa tamamdır, çıldırabilirsiniz!

Şimdi bide tavayı sıcak suyla şıkır şıkır yıkadığınızı düşünün. Oooohhh nasıl da güzelce eridi bütün yağ, sızdı gitti bile tavadan ("Ovmadan temizlik diye buna derim ben" konulu reklam çalışmama hoşgeldiniz:P).

Ben diyceğimi dedim, artık siz karar verin her yeni güne başlarken suyu ılık mı yoksa buz gibi mi içeceğinize. Soğuk suda erimeyen yağları bu noktada tekrar hatırlatmak isterim;)

Dipnot: Ilık suyu yavan içmek çok iğrenç oluyo biliyorum. Ama kimse sana öylece kafana dikip iç demiyoki. İçine limon dilimi yada salatalık dilimi atabilirsin, çubuk tarçın koyabilirsin, bal bile olur yani zorlasan:) Yeterki soğuk içme sen emi canım benim.

Hadi bakalım o zaman, şimdi ne soğuk ne sıcak bi öğle arası ODTÜ'sünden fotoğraflar konuşsun, benim çenem ağrıdı çünki ^.^